タルト、ケーキ、焼き菓子なら名古屋市千種区の洋菓子店biquette(ビケット）

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ようこそ、ビケットへ

洋菓子店biquette（ビケット）のコンセプトと
オーナーパティシエのご紹介。

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左　タルト・フリュイ・ルージュ
右　タルト・フリュイ

フリュイ・ルージュはベリーが中心のフルーツタルト、苺、フランボワーズ、ブルーベリー、カシス
、すぐり、ブラックベリーなど

タルト・フリュイは季節のフルーツを使用　苺、パイナップル、フランボワーズ、ブルーベリー、オレンジ、グレープフルーツ、ぶどう、りんごなどです。

本日は18:00閉店です。
沢山のご来店お待ちしております。

明日、明後日は連休をいただきます。

現在
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店内次はどこを変えようか思案中。

店内

次はどこを変えようか思案中。
理想にはまだまだ届きませんが、
少しづつ変えていく予定です。
お店も商品も私自身も、

少しづつ変えていくって大切なことだと思います。いかがですか？

明日12月1日は18:00閉店です

現在販売アルバイト募集中
パティシエ募集中
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特注　ミルクティー　5号フルーツ多

特注　ミルクティー　5号
フルーツ多め、イメージはそのままで

ミルクティーのデコレーションの
イメージはシャビー。
デコレーションケーキにも一つ一つのテーマがあるので、それに沿ってデザインを考えています。

感覚の向上には非常に時間がかかりますね。なので普段から意識はしています。そして素直に感動するようにしています。

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シャインマスカットとセイロンのタルト

今年のシャインは長く続くそうですね。
セイロンとレモンのコンフィがマスカットとよく合いますね
本日も沢山のご来店ありがとうございます。

現在販売アルバイト募集中
シェフパティシエ募集中
パティシエ募集中

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タルト・フリュイ・ルージュほぼ毎

タルト・フリュイ・ルージュ

ほぼ毎日ご予約いただきますね。
女性に人気があるのは甘すぎないところとカットのしやすさからだと思います。

本日も沢山のご来店ありがとうございます。明日、明後日は連休をいただきます。

販売スタッフ募集中
パティシエ募集中

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クリスマスケーキクリスマスケーキ

クリスマスケーキ

クリスマスケーキのご予約開始しております。当日の混乱を避けるためご予約の方は店頭での先払いとさせていただいております。ご了承下さい。受付は12月15日までとなります。数に達し次第受付終了となりますのでお早めにお越しください。

ケーキの内容はインスタグラムの過去の投稿とHPに記載しております。よろしくおねがい致します

現在販売スタッフ募集中

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フロマージュ・クリュ　7号

レアチーズケーキです。
パイナップルのコンポートが入ってます。チーズはフランス産を使用しています。

本日も沢山のご予約ありがとうございます。

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シュトレンシュトレンの販売始まり

シュトレン

シュトレンの販売始まりました。
クリスマス期間の限定商品です。
本日も沢山のご来店ありがとうございます。

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